Sem nenhum trabalho, você faz esta refeição gostosa. Veja este molho simples e rápido que eu faço com folhas frescas de manjericão, cebola, castanhas do pará.
Compre as folhas frescas, lave-as bem
Pique bem miúdo, ou bata no processador ou liquidificador, uma cebola, um punhado de manjericão, pitada de sal, fiozinho de azeite de oliva
Quando estiver pronto, bata meia dúzia de castanhas do pará sem sal, cruas.
Cozinhei os canelones recheados de presunto e queijo por cerca de 10 minutos no microondas, em meia xícara de chá de água. Dei 10 minutos de pausa sem abrir a porta. Quando estavam bem macios, juntei o molho e cozinhei por mais 10 minutos no microondas.
Rápido, prático e gostoso. Você pode fazer no forno convencional, eu já testei e deu certo, mas precisa de mais água na forma para a massa não ressecar.
Se não houver canelones prontos perto da sua casa, faça-os com folhas de massa de lasanha pré-cozidas, enroladas com presunto, queijo ou outro recheio da sua preferência. Eu reduzi muito o consumo de laticínios, então há pouco queijo nesta receita.
Manjericão:
Acalma os Espasmos Digestivos
Ação Anti-inflamatória
Benefícios Cardiovasculares
Dores de Cabeça (associada a má digestão)
Mais receitas fáceis com manjericão
(nas imagens, estou usando esmalte Panvel Congo + Impala Na Mira 3D)
27 comentários:
Ótima receita essa,Fernanda! Boa idéia! beijos,linda semana,chica
FÊ Q RECEITINHA BÔA HEIN...
TÔ TRISTE PRQ NÃO CONSEGUI POSTAR NA BLOGAGEM COLETIVA, NÃO TIVE TEMPO DE FAZER AS UNHAS ESSE FDS.
BJINHUXX
♥ TAMI♥
OI, amiga querida !!
Que saudades de vc, daqui....
Puxa, é muito bom ter um tempinho pra visitar as amigas!! Deica meu dia melhor!@!
Fernanda, esta sua receita me deu água na boca ! Vou tentar fazer!
beijão
Helena
http://www.diaadiacorridinho.com.br
Oi Fê..achei divina essa receita..não tenho o hábito de cozinhar no micro..adoro quando vejo receitas simples e nutritivas vou testar e depois te conto..beijos
Fer,
Vc fez um tipo de pesto, né? Eu nunca comi um pesto na minha vida! Lá no sitio do meu cunhado ele plantou manjerição, vou catar uns e fazer para experimentar!
Beijos
Adriana
Fácil, bonita e saborosa.
Adorei a dica.
Um bj
Fernanda, adorei a dica! Sempre faço com molho branco, tb fica uma delícia!
Hummm... não sei qual dos dois são mais bonitos... o esmalte ou as fotos da comida! Tenha uma linda semana!
Oi Fernanda ese vou fazer com certeza porque adoro de manjericão e canelone também !!!
Beijos no coração
Marcia
Que molho diferente, mas deve ficar muito saboroso. Gosto mto de receita que vai castanha, de qualquer tipo.
Fer, sei que vc não é mto chegada em ganhar pano de prato, mas tô com sorteio no meu blog de um paninho e um porta panelas, feito pela Helena Garcia, sorteio descomplicado, pois complicado, já basta a vida,rsrs.
Bjs♥
Humm... massa é comigo mesmo.
Uma boa semana pra vc Fernanda.
beijooo.
Fê!
Eu adoro manjericão.
Mas como pouquinho, e sempre achei um desperdício comprar aquele pé enorme no mercado ou na feira. 90% iam pro lixo sempre.
Aí resolvi comprar uma mudinha de manjericão. Aproveitei o embalo, levei hortelã e salsinha.
Plantei os 3 na mesma jardineira.
A salsinha morreu, e em pouco tempo o manjericão estava tão forte que tava dando uma chave de braço no hortelã!
À essa altura, eu já tinha comprado outra salsinha e estava com medo que morresse de novo.
E o manjericão lá, enorme!!!
Aí vi que era hora de trocar ele de vaso. Agora ele reina, com mais de 30cm de altura (fora o vaso, claro), soberano no seu espaço.
Adoro!
Quando quero umas folinhas, vou lá e pego só o que quero.
As próximas serão cebolinha e alecrim.
A jardineira, acredite, fica em cima da máquina de lavar. Lá bate um sol fraquinho, que alimenta as plantas.
A máquina só é usada uma vez por semana, então no sábado ele vai pro chão, mas por pouco tempo!
Adoro minha hortinha.
Bjo
Oi Fê eu fiz esse canelone ontem, com a massa de lazanha, ficou muito bom!!
Bjo Bjo
Hummm...parece ótimo!
Amiga, me enrolei no tempo e acabei não participando da blogagem do esmalte. Logo eu, apaixonada por eles...rsrsrsr!
Bjus e uma semana linda pra vc.
Hummm delícia ...
Tenho pé de manjericão em casa, adoro!
Fica perto da minha lavanderia e toda hora que passo lá, faço um "carinho" nele e que cheirinho gostoso ..... E espalho as sementes por todo lado, tem muitas mudinhas rsrs
Adoro também salada crua de tomate com manjericão.
Beijos.
eu tenho manjericão em casa e estava procurando uma receita para fazer.. tá ai.. saudável e pelo jeito deliciosa!
Bjus
que delicia....
muito gostosa essa receita!!!
agua na boca em plena segunda feira..
beijos
Fê que delicia de receita, adorei adoro manjericão, canelone...adoro tudo hahahahaha.
Beijoks
Nanda
Tudo que leva manjericão fica bom. Esse seu molhinho deve ficar delicioso.
Gosto de receitas assim práticas, saudáveis e nutritivas.
Um beijo
Oi Fernanda!
Eu adoro manjericão e essa sua recita ficou tudo de bom: simples, fácil,gostosa, leve,cheirosa e saudável! Adorei!
Como hj é segunda-feira, tb postei uma receitinha bem leve de abobrinha recheada com um refogadinho de carne moída que talvez vc tb goste. Bjs e uma Boa Semana! Zazá
Que receita boa!
Adoro manjericão e acompanha muito bem os pratos de massa!!
Bjos e boa semana
Looks soo yumii, I lake it!
Kisses and nice new week dear Fernanda:)
Fernanda,
Que delícia, acabei de ler um post da
Amélia Digital que ensina a fazer caneloni com massa de pastel, perfeito com esse seu manjericão.
Beijos
Anotei e vou fazer, bom, vou fazer também para comer com tomate e mussarela de búfala.
Oi Fernanda, adorei sua receita, fiquei com agua na boca, mas botei a mao na massa e fiz minha versao.
Acabei de postar no blog, dando os devidos creditos, logico.
Abracos e obrigada por compartilhar tantas receitinhas boas.
Gra
* segue o link do meu post: http://migre.me/7sMFZ
Oi, Fernanda, estou adorando ler os posts sobre dieta e alimentãção saudável. Já até enviei o link para algumas amigas. E vendo que vc reduziu o consumo de leite, confesso que tb estou fazendo isso, pois percebi que o leite não me faz bem. E dia desses li um email sobre a relação leite e câncer de mama. Fiquei um pouco receosa, mas contente por já estar diminuindo o consumo dele aqui em casa.
Bjs e um ótimo 2012!
Que delicia ... e as fotos ficarma lindas bjo
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