sábado, 5 de setembro de 2015

Bolo de Cenoura Yummy #CurtiCompartilhei



Fazia cerca de 300 anos que eu não preparava bolo de cenoura e resolvi fazer neste fim de semana, mas queria a receita mais fácil do mundo. Fiz, ficou super gostoso, eu curti e compartilho aqui com você. Nham, nham, yummy!



Receita:
Bata no liquidificador os ovos, 3 cenouras (em pedaços), 1 xícara de óleo e 1 pitada sal.

Numa tigela, misture 2 xícaras de açúcar, 1 colher de sopa de fermento e 2 xícaras de farinha de trigo. (Eu usei uma xíc de farinha de trigo e 1 xíc de fécula de batata)

Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem.
Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha.

Cobertura

Bater no liquidificador 1 copo de leite 200ml, 1 copo de açúcar, 4 colheres de sopa de cacau em pó e 1 colher de sopa de amido de milho (Maizena ou similar) e levar ao fogo baixo até engrossar.

Lembre-se de que a forma deve ser bem untada e enfarinhada. Acenda o forno antes de preparar a mistura, pois forno pré-aquecido faz um bolo mais bonito.


No meu forno foram 25 minutos em temperatura de 180 ºC
forma de alumínio com buraco no meio. O tempo sempre varia conforme o tipo de forma e tamanho do forno. Não abra o forno antes de o bolo ter crescido bem. 


Acrescentei gotas de chocolate ao leite à massa.



Em fogo baixo, a calda demorou cerca de 10 minutos até engrossar.


DICAS 

Espete uma faca no bolo e, se ela sair quase seca, é sinal de que ele está assado no ponto. 

Somente desenforme o bolo quando estiver morno.

Polvilhe farinha e vá soltando as laterais com uma faca.

Dê leve batidinhas para que o bolo se desprenda do fundo.


Cubra o bolo com a calda, enfeite com cenourinha e gotas de chocolate. Agora é só comer!


Clique AQUI e veja a receita no site original com todos os detalhes.

Quer mais dicas para desenformar sem quebrar o bolo? Clique.


Estava com as unhas danificadas de tanto lixar madeira, pintar, cozinhar, então resolvi testar um fortalecedor da marca Nutra Nail. Depois eu conto se ele apresentou resultados.



O esmalte que escolhi é um velho queridinho: Essie cor Forever Yummy (Saboroso para sempre, na tradução livre). Achei que este nome de esmalte combinaria bem com a receita gostosa que postei. 



As amigas estão pedindo para fazermos uma blogagem coletiva de esmaltes, então faremos apenas uma. Será no fim de semana de 19-20 de setembro. Prepare-se, faça suas unhas no capricho, escolha um esmalte combinando com o tema e fotografe-as com tema FLORES, em homenagem à Primavera.

6 comentários:

Valéria Russo postou o comentário número:

Passei para dar um oi, deixar um beijinho e me deliciar com esse bolo tão bom, bjuivos no coração Fê, a Loba voltou a está visitando os amigos.

Lilian Carnot postou o comentário número:

Meu Deus, deu uma fominhaaaaa, amo bolo de cenoura.
Posso fazer um pedido?
Da próxima tira uma fotinha da fatia, pra gente ver como fica a massa (Olha a folgada, curiosa rsrsrrsrs).
Quero saber do fortalecedor de unhas, vou ficar grudadinha por aqui, bjs

Myriam Cedro postou o comentário número:

AAAAAAAHHHH! Uma Blogagem Coletiva de Esmaltes????? Eu quero participar!!!! Fiquei babando no seu Bolo de Cenoura e no Seu esmalte que tem cor de cereja !!! Um Beijo Grande!

Neli Rodrigues postou o comentário número:

Qdo eu leio uma postagem, eu costumo parar e ler messssmo. O que muita gente não faz, não é mesmo?
Afinal, qtos ovos vão nesta receita?
Quero fazê-la aqui em casa.
Adorei a decoração do seu bolo.
Bjs

Juliana Ramalho postou o comentário número:

Ficou um charme a cenoura ralada no meio, adorei a receita achei fácil. A cor do esmalte é um vermelho forte vibrante. Boa dica do fortalecedor. Bjos

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