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terça-feira, 6 de outubro de 2015

Gorda ou Magra, Veja Como se Vestir Melhor


Muito magra que parece uma tábua? Muito gorda que parece uma matrona? Quem está na dieta coletiva está em busca da sua melhor forma. Além da reeducação alimentar, uma readequação nas roupas é essencial para levantar a autoestima e ajustar a autoimagem.

{Este post foi publicado em 2011. Eu o trouxe para o Vale A Pena Verde Novo, série do mês de Outubro, em que estarei em viagem.}

Eu tenho uma amiga gordinha, que parece muito gorda porque se veste com roupas estampadas e muito folgadas, como se saísse enrolada na toalha de mesa. Um dia, por milagre, ela apareceu com uma blusa tipo bata, lisa, justa nos seios e decotada, soltinha na parte da barriga e do estômago, e me deu a impressão de que ela havia emagrecido uns 10kg!



Não é necessário ter muitas coisas. Duas blusas estilo cache-coeur (decote V, acinturada), uma calça reta, uma saia evasé (cujo corte é em formato de letra A), batinhas estilo império, colares variados para mudar a cara das roupas, uma echarpe. Pronto, eis que surge uma nova mulher.

Este tipo de roupa que você vê na figura abaixo fica bem em mulheres muito magrinhas e também em muito gordinhas. Calça escura reta e blusa acinturada com decote cache-coeur. As mais velhas devem evitar a barriguinha de fora, que só fica bem nas muito jovens.



Um investimento que compensa demais é um bom sutiã, estruturado e confortável, com enchimento fino e alças firmes. Achei com bons preços nas lojas Renner, C&A e Marisa, mas você pode comprar pela internet também. O importante é pesquisar antes de comprar, lendo sobre cada modelo. Estes que eu mostro abaixo são da marca Hope.




Sutiãs para magrinhas, bojo levemente recheado e com sistema push-up, que une os seios e dá impressão de serem maiores e mais arredondados.




Sutiãs para gordinhas, estruturado, transpassado, que separa os seios e os acomoda melhor no decote, evitando o "monosseio" de vovó.






Mais um modelo reforçado para gordinhas, com detalhes nas alças.








No site Vila Mulher:

“É necessário saber o tamanho certo no estilo adequado. Quando você for comprar leve em consideração o seu tipo de seio. Separado? Flácido? Espalhado? Volumoso? E se pergunte. Qual é o efeito que deseja aproximar? Remodelar? Diminuir?”, esclarece.
Na hora escolher o seu também é importante observar a qualidade dos elásticos, além da sustentação do bojo e das laterais. Tecidos de algodão ou mistos, que misturam fios naturais e sintéticos, são as melhores opções. Sintéticos e pouco absorventes pode atrair fungos embaixo ou no bico dos seios
Experimente vários modelos e perceba que o tamanho certo é aquele que cai como uma luva no seu corpo, conforme o seu objetivo. Algumas regrinhas básicas também ajudam. Para seios grandes, o ideal são aqueles com lateral larga. Não se esqueça de trocar a posição das alças para que os ombros não fiquem marcados ou doloridos.
Existem várias opções no mercado para deixar os seios com a aparência de maiores: enchimentos de tecido, água ou óleo, e meia-taça com aros. Há também aquele com fecho na frente. Ao aproximar os seios dão a impressão de serem maiores. “Escolha sempre bojos mais leves, macios e respiráveis. Eles conferem um efeito de realce elegante, com conforto”, finaliza a diretora de marketing.


terça-feira, 1 de outubro de 2013

Engordar ou Emagrecer - a infalível #dieta do JAQUE



Voltei ao pilates e continuo a caminhar, reduzi o consumo de laticínios, como de tudo, mas bem pouco. Preciso reduzir a gordura abdominal, a pancinha. Vamos focar na dieta do JAQUE?



Tenho comido mais fibras e bebo bastante líquido. Abri mão dos iogurtes, pois eles deixam minha barriga inchada. Cortei de vez os refrigerantes e sucos artificiais. Evito alimentos com corante. Estou me sentindo bem, mas só vou ter certeza de que isso fez diferença na saúde em novembro, quando estiver com o resultado dos meus exames em mãos.


A Dieta do "JAQUE" é perfeita para emagrecer ou para engordar. 
Você escolhe os complementos!




Nos finais de semana, um chope ou caipirinha e mais uma comida "maléfica" com friturinhas e outras coisas gostosas, em pouquinha quantidade. De segunda a sexta-feira, só saúde no prato.




Quanto mais cor, melhor. 



Este post foi escrito em 2012, contando como funciona a infalível dieta do "Jaque". Eu o editei com novas imagens. Veja se você se identifica com algo:


Dieta do "JÁ QUE" para engordar

Já que sobrou só  uma fatia de pizza, vou comer, pois o queijo vai ressecar.

Já que só tem um restinho de mousse no pote, vou comer, para lavar a vasilha.

Já que esta coca cola vai ficar sem gás, vou beber o restante da latinha.

Já que choveu, vou assar um pão.

Já que tem pão caseiro, vou abrir uma geléia que ganhei.

Já que vou comer pão com geléia, passarei um cafezinho.

Já que vou tomar um cafezinho, só duas colheres de açúcar para adoçá-lo.

Já que tem legumes, vou fazer um sopão (com macarrão, fubá, carnes, senão não tem graça).

Já que a comida está ótima, vou repetir, porque amanhã não vai ter mais.

Já que tem churrasco na casa de Fulano, vou comer muito, pois não tenho churrasqueira em casa.

Já que este restaurante é buffet livre, vou repetir, porque daí não janto hoje (lógico que vai jantar sim).

(Você já viu esse filme, né?)


Dieta do "JÁ QUE" para emagrecer.

Já que quero uma barriga sequinha, assarei pão só um vez ao mês.

Já que assei pão, cortarei metade e doarei para uma amiga, assim sobra menos tentação aqui em casa.

Já que vou comer geléia, comprarei as naturais, sem açúcar e corantes.

Já que me livrei do vício do refrigerante, só tomarei uma latinha por semana.

Já que abri a latinha de refrigerante, tomarei só metade, para o vício não voltar.

Já que  tenho desejo de comer pizza, comprarei a bem pequena  para não ter sobras.

Já que vou comer uma comida bem gostosa, comerei em um pratinho de sobremesa, para não me servir demais.

Já que eu quero uma vida mais saudável, comprarei pouquíssimas guloseimas no mercado.

Já que tem muitas guloseimas em casa, vou guardá-las longe dos olhos  em local de difícil acesso,  para não ficar com desejo incontrolável.

Já que vou comer guloseimas porque não me controlei, antes eu vou beber um enorme copo de água fresca.

Já que água faz bem, desintoxica e hidrata, tomarei um copinho a cada hora.

Já que preciso mastigar algo, mastigarei duas uvinhas passa e uma castanha.

Já que estou sem frutas secas, mastigarei 1/4 de maçã ou de laranja a cada hora.

Já que descobri que leite estufa minha barriga, cortei os iogurtes da lista de compras e só uso leite 90% menos lactose.

Já que a receita manda por uma lata creme de leite, o trocarei por meia caixinha de creme de soja.

Já que morro de medo de ter AVC e pressão alta, reduzi o sal em pelo menos 30%.

Já que vou reduzir o sal, aumentarei o consumo de frutas e legumes frescos, in natura.

Já que o ano está começando, vou estabelecer metas semanais, pois as metas anuais eu perco de vista e acabo não cumprindo, o que me causa grande frustração.

Já que acho um saco fazer dieta, minha resolução desta semana é: ao me servir, retirarei 1/3 do que pus no prato ou copo. Simples assim.

Use a dieta do "JÁ QUE", anote e compartilhe com as amigas. Para gordas que querem emagrecer, para magras que querem engordar, para quem só quer perder um pneuzinho, para quem quer mudar o seu estilo de vida, o importante é lembrar: 

JÁ QUE eu quero, eu vou fazer uma alimentação consciente, sem gastos e sem privações excessivas, sem fórmulas mirabolantes, apenas com BOM SENSO e AUTOCONTROLE.

Pare e pense antes de comer qualquer coisa, pois esta paradinha para pensar no "JÁ QUE" vai fazer a diferença mês a mês.



Em 2011, começamos a Dieta Coletiva, em que cada pessoa buscava o seu melhor peso sem sofrer e com saúde, numa busca por motivação e reeducação. Cerca de 300 blogueiras aderiram. Veja meus posts clicando no marcador Dieta Coletiva.



ATENÇÃO

Nesta quarta, dia 02 de Outubro, estou no blog da Divitae falando sobre arte e cor. Venha ler e traga mais colorido para a sua vida!


Clique e curta no facebook A Gente Escolhe Ser Feliz
(desativarei o perfil pessoal em breve e ficarei somente com a página)




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segunda-feira, 23 de julho de 2012

Dia de Feira! - Dieta Coletiva - Post 13 - Ano 2


Depois de comer muita bobagem no sábado e no domingo, fomos à feira comprar frutas coloridas e cheirosas. Compramos só as frutinhas básicas: laranja, maçã, banana e algumas frutas do conde. 


Algumas frutas lindas como pêssego e ameixa estavam super caras, então não as trouxe, mas gostei de sentir o aroma.



Uma borboleta azul pousou no meu braço. Eu estava com a câmera na mão e fui fotografá-la. Mexi o braço bem devagarinho, a borboleta passou para os legumes e a cliquei. Fiquei bem feliz com a cena!


Helena e Tia Leca batendo perna entre as barraquinhas. Estava sol, 26 graus, dia maravilhoso, céu azul.


Morri de desejo pelas cerejas, mas resisti à tentação, pois pagar R$ 60,00 por um quilo é muita exorbitância! Então decidi trazer as cerejas virtualmente, dentro da máquina de fotos...



Normalmente, só vou à feira a passeio, pois gosto de comprar as frutas no Hortifruti, acho bem mais organizado e prático.  Você conhece a campanha 5X ao dia? Clique na imagem para saber mais.






segunda-feira, 4 de junho de 2012

Sopa Verde - Dieta Coletiva - Post 12 - Ano 2


Sopa de sobras verdes: limpando a geladeira, achei muitas sobras verdes e fiz um reaproveitamento.

Ervilhas, cebola, salsa, cebolinha, espinafre, rúcula, hortelã, manjericão, sal pimenta, uma colher de sopa de farinha de trigo, 200ml de água, 400ml de leite 90% menos lactose. Tudo batido no liquidificador, cozido até ficar cremoso. Sopinha quente e gostosa em 15 minutos.

Deu certo, postei no facebook, trago aqui para a dieta coletiva e dou uma dica para melhorar a receita. Vamos lá?


Na segunda tentativa de fazer a sopa verde, aprendi que:

1. Em vez de usar a farinha de trigo com o leite para engrossá-la, posso usar duas batatas cozidas e batê-las junto com os verdes. O sabor e a consistência ficaram melhores.

2. Manjericão tem muita personalidade, assim como hortelã. Use um ou outro, senão eles se anulam. Com coentro não dá certo, pois ele toma conta de tudo.


ATUALIZANDO Hora do Jantar

Acabei de fazer uma sopa de frango e legumes para o jantar, exatamente como fala a receita abaixo, só que não resisti e torrei duas fatias de pão para acompanhar.





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Na Revista Ana Maria desta semana, há uma dica de perder 4kg em 20 dias tendo sopas no cardápio da semana. Faça o caldo básico e junte 4 alimentos, um de cada grupo assim:

Caldo básico + uma proteína + um carboidrato + uma hortaliça + um condimento. 

Caldo básico da Revista:
Peito de frango grande (sem pele) ou coxão mole cortado em cubos
2 1/2 litros de água
2 cebolas cortadas
2 cenouras grandes cortadas
1 tomate
2 talos de salsão
1 folha de louro
2 ramos de salsinha
3 grãos de pimenta do reino
1 col café de sal

Preparar o caldo na panela de pressão (cozinhar cerca de 10 min após apitar), passar o caldo por uma peneira, espremendo bem, distribuir o líquido coado em cinco potes de cerca de 300ml cada um.

Use cada caldo para preparar uma sopa diferente por dia, acrescentando UM alimento de cada grupo e ajustando com uma pitada de sal no final.

GRUPO PROTEÍNA: 1 ovo / 150g coxão mole cozido / 150g frango cozido desfiado / 1 fatia grossa de queijo minas

GRUPO CARBOIDRATO: 1 col de sopa de aveia / 2 col sopa de arroz integral cozido / 1 pires de inhame cozido

GRUPO HORTALIÇA: 1 xícara de abóbora cozida/ 1 folha de couve picada em tiras/ 1/2 xícara de folhas

GRUPO CONDIMENTO: 1/2 colherinha de curry/ 1 pedaço pequeno de gengibre/ 1 pedaço pequeno de pimenta malagueta (estes condimentos aceleram o metabolismo

Pode usar ervas frescas à vontade, mas lembre-se de não usar sal em excesso, nem acrescente queijo ou pães. Clique na imagem para ir ao site da revista:



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segunda-feira, 28 de maio de 2012

Torta com Talos de espinafre - Dieta Coletiva - Post 11 Ano 2


Econômica, fácil, leve.

É a mesma receita que uso para fazer todas as tortas salgadas
(clique aqui e veja a Torta de Queijo e Legumes, mesma massa e mesmas etapas da torta de talos de espinafre).


Recheio com talos de espinafre, bem lavados e bem picados
tomatinho cereja, cheiro verde, queijo minas, orégano


Massa batida no liquidificador, forno pré aquecido, forma untada


Como meu forno é grande, aproveitei para assar o bolo de carne 


Clique aqui e veja:







segunda-feira, 9 de abril de 2012

Lasanha Cupcakes - Dieta Coletiva - Post 10 Ano 2


Lasanha engordante, cheia de queijo e molho branco não serve para a dieta, mas uma lasanha magra pode servir bem para alimentar sem engordar. Adorei os cupcakes de lasanha por serem pequenos e delicados. Ainda não testei, pois vi a imagem neste fim de semana.

Use a minha receita de molho de tomate caseiro, use no lugar do molho branco uma colher de creme de soja batavo ou de requeijão light, escolha recheio magro, insira lascas de abobrinhas ou berinjelas no meio para ficar mais saudável.

Lasanha Cupcakes




Um prato grande de salada, alguns legumes e dois cupcakes de lasanha vão deixar seu prato lindo e elegante.

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segunda-feira, 2 de abril de 2012

Tomates Recheados - Dieta Coletiva - Post 9 Ano 2




Dados do Tomate no site Informação Nutricional

O tomate é boa fonte das vitaminas A, B e C, e de sais minerais como Fósforo, Ferro, Potássio e Magnésio. O tomate também tem um baixo teor de calorias.

A vitamina A é indispensável para a normalidade da vista, mucosas e pele, auxilia o crescimento e evita infecções.

As vitaminas do Complexo B ajudam na regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo, tonificam o músculo cardíaco, colaboram para a pele e para o crescimento. Já a vitamina C, principal componente do tomate, dá resistência aos vasos sanguíneos, vitalidade às gengivas, evita a fragilidade dos ossos e má formação dos dentes, contribuindo no combate a infecções e cicatrização de ferimentos.


O tomate é excelente vigorizador do organismo, purificador do sangue, combate doenças do fígado, o desgaste mental, perturbações digestivas e pulmonares, sendo contra-indicado para pessoas que sofram de fermentações gástricas e acidez no estômago.

O suco de tomate puro servido com salsa ajuda a dissolver cálculos renais e, na luta contra infecções em geral, exerce efeito antisséptico no corpo, neutralizando resíduos ácidos.

RECEITA:
√ Lave bem os tomates e remova o conteúdo (sementes)
√ Rechei-e cada um com ricota, manjericão fresco, pimenta do reino moída na hora
√ Ponha no forno para assar por alguns minutos (cerca de 20min para uma assadeira com 12 tomates)
√ Pingue uma gotinha de azeite de olivaextra virgem na hora de servir




Atualizando

Saladinha da Luciana Aragão, hummmm

tomatinho cereja colhido da horta dela!



segunda-feira, 19 de março de 2012

Saladas Coloridas - Dieta Coletiva - Post 8 Ano 2

Saladas variadas sempre ajudam a gente: são rápidas de fazer e de comer, refrescam, colorem, enfeitam, e trazem diversos nutrientes em um só prato.  Hoje eu mostro duas saladas lindas e fáceis para alegrar a sua semana.

Peguei as imagens lá no blog da Katia Bonfadini, o Casos e Coisas da Bonfa. Você clica aqui e confere estas duas receitinhas práticas. Katia postou 58 imagens de saladas com suas respectivas receitas, todas testadas pelas blogueiras. É um concurso cultural que ela está fazendo e que eu quero prestigiar, porque gosto de incentivar  as blogueiras a comerem coisas saudáveis.


Salada Fresquinha de Verão 


Manga Tommy em cubos
Repolho roxo em tirinhas
Couve em tirinhas
Cenoura cortada em fita

Para acompanhar: 
Molho de requeijão light com cebolinha verde.
E que tal esta saladinha em camadas da Ariane???



Descubra quem a fez, quais os ingredientes e faça no seu jantar! Aproveite para votar na enquete que Katia vai abrir, dizendo qual é a melhor salada.

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Clique para ler todos os meus posts sobre a DIETA COLETIVA

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segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Bobó de Camarão à Moda Baiana - Dieta Coletiva - Post 7 Ano 2


Adoro comida baiana e aprendi a fazer alguns pratos em 1998, quando visitei o restaurante Senac do Pelourinho em Salvador. Lá comprei o livro de receitas, experimentei tudo!

Este bobó é magro, mas você não pode comer sempre, pois o camarão é um ingrediente que aumenta o nosso mau colesterol. Comer só de vez em quando, não tem problema. Boa pedida para a Páscoa.



Cozinhei aipim descascado  até ficar muito macio, no ponto de purê.


Limpei o camarão e deixei marinando meia hora no suco de limão


Cebola picada, alho amassado, uma colher pequena de azeite de dendê, uma garrafinha de leite de coco, cheiro verde, coentro, tomate picado


Refoguei os camarões por 3 minutos em uma colher pequena de azeite de oliva. Tirei-os da panela e reservei. Na panela, deixei só duas colheres de camarão, juntei os temperos picados e refoguei bem, até fazer um molho. Juntei uma pimentinha vermelha picada.


Enquanto isso, bati o aipim no loquidificador com o leite de coco até fazer um creme (cerca de 5 minutos)


Em poucos minutos, o molho estava pronto. Acrescentei o creme de aipim mexendo sempre.


Desliguei o fogo e acrescentei aqueles camarões que havia refogado por 3 minutos e reservado no começo. Mexi bem.


Pronto! Gostoso, perfumado, um bobó dos deuses!



Veja tem uma receita bem prática e  com video,  um pouquinho diferente da minha. Clique no site Tudo Gostoso.



segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

O Salmão Feliz - Dieta Coletiva - Post 6 Ano 2


Publiquei esta receita originalmente no blog da @ClauFinotti, DIETA COLETIVA. Resolvi trazê-la novamente porque acabei de almoçar um salmão parecido com este. Como acompanhamento, escolhi uma colher se sopa de arroz integral, salada de rúcula e salada de aipo com maçã. Refeição leve e fresca, ótima neste calor de Carnaval.

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O ômega 3 é um ácido graxo que traz enormes benefícios ao nosso organismo e favorece o nosso bom humor, podendo ser consumido para combater sintomas de depressão. Por isso, a receita que trago hoje se chama Salmão Feliz.  Este prato fica delicioso,  é preparado em 10 minutos, não toma o seu tempo, você cozinha tudo rapidinho e obtém uma receição leve e nutritiva.



Salmão sem pele, grelhado em frigideira velha, de fundo grosso, untada com azeite de oliva, fogo alto. Leva cerca de 3 minutos para criar a crostinha. Vire, repita isto do outro lado do filé, agora com a frigideira tampada. Não despeje azeite, óleo, nada. Basta que a panela tenha fundo grosso e esteja bem untada.

O tempero é uma pitada de sal, gotinhas de azeite de oliva extra-virgem. O acompanhamento é fresco e adocicado: mangas recém cortadas em fatias finas. Em um dia de calor, manga na temperatura ambiente ou geladinhas. Em um dia de frio, aqueça as fatias da manga, sem cozinhá-las.


Dicas preciosas: remova toda a pele do salmão e use mangas sem fiapos.



Salmão, salmonete, sardinha e atum são peixes ricos em Ômega-3, um ácido graxo muito importante para o bom funcionamento do nosso corpo, do nosso bom humor, combatendo também sintomas da menopausa, osteoporose e da TPM. Inclua também no seu cardápio semanal sementes de linhaça e espinafre.

Na revista Saúde você aprende mais sobre o ômega 3. Leia aqui.


segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Arroz com Legumes e Queijo - Dieta Coletiva - Post 6 Ano 2


O arroz de sempre pode ganhar um sabor especial.  Aqui eu juntei legumes processados do Hortifruti, cortados para yakissoba (brócolis, couve flor, cenoura).


Piquei alho, cebola, refoguei uma xícara de arroz em um fio de óleo de canola, cozinhei um pouco com água fervente, depois juntei os legumes, mais um pouquinho de água, uma xícara de caldo de galinha caseiro, pitada de sal. Abafei e cozinhei por cerca de 15 minutos.


Quando estava pronto, juntei 150g de queijo provolone ralado. Se você está gordinho, junte outro queijo, de preferência branco e mais magro (cottage, ricota)


Pronto, arroz gostoso e ótimo para comermos com uma salada.

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Aqui tem receitas de caldo de galinha caseiro

All recipes- bem simples
Papo de gordo - mais elaborado


segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Lanchinhos - Dieta Coletiva - Post 5 Ano 2

Deixei os lanches da semana organizados. Arrumando as lancheiras das crianças, tentando por pelo menos uma fruta ao dia. Com Helena dá, com Guga não. 

Prefiro comprar a embalagem grande e servir diariamente nas garrafinhas de casa, para reduzir o consumo de embalagens, mas sempre é bom ter algumas individuais para a hora da pressa.


Fui ao Hortifruti e deixei várias coisas lavadas, cortadas, picadas, pois com o calor que tem feito, é melhor ter coisas frescas e leves na alimentação. Sem chances de assados ou sopas com 36 graus lá fora.


Melancia, melão, pinha, maçã, banana. Frutas baratas e fáceis


Escolhi uma carne magra, geralmente patinho. Peço para remover toda a gordura antes de moer.  Não compro carne previamente moída nunca.


Triturei um dentinho de alho, meia cebola, sal, orégano e formei bolinhas. Amassei-as e fiz mini-hambúrgueres


Dourei-os em uma colher de cafezinho de azeite de canola, Pode deixar congelados, crus ou prontos, evitando pedir aquela pizza calórica na hora da fome. Panela de fundo grosso sela melhor a carne.


Com o pão de cenoura do HORTIFRUTI, salada e hambúrguer magro, o lanche da noite está perfeito.



Nem vou me atrever a dar ideias de lanches para crianças, pois não faço isso para meus próprios filhos. Ofereci uma uvinha bem doce e ouvi: bléeergh! Ofereci a pinha e saíram correndo. Acho triste criança que não come fruta, mas mais triste ainda é adulto fazendo esse tipo de birra.

Vamos fazer um combinado: em todos os nossos dias, teremos um lanchinho saudável pelo menos. Não é nada, não é nada, já vai dar diferença no diâmetro da cintura no final do mês.



Marmita saudável para o lanche de um adulto


Eu não gosto de banana, já contei aqui, mas uma banana por dia faz muito bem à saúde. Também odeio maçã in natura, mas como pelo menos um pedacinho de vez em quando. 

Lembre-se: você gosta de comer bombom, batata frita ou pizza. Fruta você vai comer porque faz bem, então foque nisso.  

Se você estiver doente, vai ter que tomar injeção mesmo sem gostar. Vai ter que tomar antibiótico mesmo sem querer. Então veja as frutas como remédios preventivos. Você ingere, gostando ou não, porque elas fazem bem ao seu organismo.

Deixe na despensa bolachas, torradinhas, frutas secas, sempre sem açúçar ou sem sal, o mais natural possível. No domingo, prepare em saquinhos bem fechados (tipo sacolé ou zip lock) nas quantidades certas para cada dia da semana. 

Ao sair correndo na segunda feira, basta pegar o seu "Lunch Box", sua marmitinha de lanche, que já vai estar pronta com uma fruta picada, uma fruta seca ou castanha, alguns biscoitos ou sanduíche. Pegue o hábito de deixar pronto antes para não ser vítima do atraso ou do esquecimento. 


Bem melhor do que comer um salgado cheio de óleo e sal ou um doce feito com gordura hidrogenada, não é?




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