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Arroz com Legumes e Queijo - Dieta Coletiva - Post 6 Ano 2

em 13/02/2012


O arroz de sempre pode ganhar um sabor especial.  Aqui eu juntei legumes processados do Hortifruti, cortados para yakissoba (brócolis, couve flor, cenoura).


Piquei alho, cebola, refoguei uma xícara de arroz em um fio de óleo de canola, cozinhei um pouco com água fervente, depois juntei os legumes, mais um pouquinho de água, uma xícara de caldo de galinha caseiro, pitada de sal. Abafei e cozinhei por cerca de 15 minutos.


Quando estava pronto, juntei 150g de queijo provolone ralado. Se você está gordinho, junte outro queijo, de preferência branco e mais magro (cottage, ricota)


Pronto, arroz gostoso e ótimo para comermos com uma salada.

*




Aqui tem receitas de caldo de galinha caseiro

All recipes- bem simples
Papo de gordo - mais elaborado


14 comentários:

  1. Hum, adorei a dica de hoje. Com certeza, vou fazer amanhã. Depois passo pra te dizer como ficou.
    Beijão!
    Ju

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  2. Humm que delicia!
    Vou testar tambem, adoro legumes já processados, uma maravilha no quesito facilidade.
    Bjo Bjo

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  3. hum já sei o que fazer com o pacote que meu marido trouxe do sacolão..bjs e boa semana

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  4. Adoro arroz com legumes e até dispenso o provolone. Queria ver uma foto dele prontinho no prato. (Eu e meus pensamentos gordos, rs).

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  5. Fer,

    Que delícia de receita, super prática, aqui compro os legumes congelados e faço um semelhante, mas nem chega aos pés na aparência do seu. Obrigada por todo o carinho, me senti abrigada e com forças para enfrentar tudo.
    Beijos

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  6. Fernanda que delícia! Aqui em casa eu sempre compro eles legumes cortados e a maioria das vezes faço com peito de frango picadinho. Fica bommm.
    Beijos :o)

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  7. Oi Fê, delícia de arroz. Gostei da sugestão do queijo.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  8. Não sou chegada em arroz,mas essa sua receitinha me deu vontade de experimentar,beijos,Lú!

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  9. Hummm...Delícia!! Facinho e super rápido do jeito que eu gosto!!
    bjus

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  10. Deu vontade, Fernanda!

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  11. Vou fazer, amei a receita, prática, simples e goxxxtosa. Saudável também.

    beijos

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  12. Oi Fernanda, é a Vi, estava observando a primeira foto e pensei , Ela já esta fazendo a blogagem do esmalte,kkkk
    Risoto é muito bom,e essa receita parece bem fácil e saborosa.
    Aqui em casa aderimos ao arroz integral, mais saudável, mas com ele não dá para fazer risoto.
    Beijos,Vi

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  13. Uau !! Adorei a dica da areia para gatos, é perfeita para os meu sobrinhos ! Vou recomendar para a minha irmã. Obrigada ! Beijinhos,

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